Cocina cubana. Recetas

Las recetas cubanas comparten las sabidurías de la combinación entre las especias y las técnicas heredadas por los nativos taínos, se une a esto las combinaciones de la cocina española y africana, con unas ciertas influencias caribeñas en especias y sabores. La cocina española aportó infinidad de ingrediente y la forma de preparación de mucho de estos platos, pero debido a la dificultad de conseguir algunos de los ingredientes de los platos típicos españoles en Cuba, los criollos fueron poco a poco introduciendo nuevos elementos autóctonos del país. En esta aplicación podrá encontrar recetas de la cocina cubana de aperitivo, verduras y ensaladas; sopas, caldos y consomés; arroces, pastas y huevos; pescados y mariscos, y carnes. Algunas especialidades de la gastronomía cubana son: Congrí Moros y cristianos Lechón asado Yuca con mojo Ajiaco Langosta enchilada Tostones Tasajo a la cubana Tamal en cazuela Ropa Vieja Potaje de frijol Negro Criollo Cubano Frijoles colorados con masa de puerco Si te gusta la aplicación puedes calificarla, además sería de mucha ayuda que dejaras un comentario o sugerencias que puedan mejorarla. Esta aplicación contiene publicidad que ayudan a mantener los costos de programación Cuban recipes share the wisdom of the combination of spices and techniques inherited by the native Tainos, joins the combinations of Spanish and African cuisine, with certain Caribbean influences on spices and flavors. Spanish cuisine provided an infinity of ingredients and the way of preparing many of these dishes, but due to the difficulty of getting some of the ingredients of typical Spanish dishes in Cuba, the Creoles were little by little introducing new native elements of the country. In this application you can find recipes of Cuban cuisine of appetizer, vegetables and salads; soups, broths and consommés; rice, pasta and eggs; fish and seafood, and meats. Some specialties of Cuban gastronomy are: I congrí Moors and Christians Roast pork Yuca with mojo Ajiaco Lobster enchilada Tostones Tasajo to the Cuban Tamale in casserole Old clothes Black Creole Criollo Bean Potaje Red beans with pork dough If you like the application you can qualify it, it would also be very helpful if you leave a comment or suggestions that can improve it. This application contains advertising that help maintain programming costs