עמיק (בערבית: عميق) הוא כפר קטן במחוז אל-בקאע שבלבנון. נכון לאוקטובר 2013 התגוררו בכפר 606 לבנונים ו-152 פליטים. הכפר המצוי בגובה של 1,030 מטר מעל פני הים, על מורדותיו המזרחיים של ג'בל בארוכ שייך לנפת, מערב בקאע. ממזרח לו משתרעת הבקאע ובה שטחים חקלאיים נרחבים. מצפון מזרח לכפר נמצאת ביצת עמיק שהוכרזה כשמורה ביוספרית על ידי אונסקו. בסמוך לביצה נמצא אתר ארכאולוגי שנחפר בשנות ה-60 ונמצאו בו שרידים של התרבות הנאטופית וכן ממצאים מתקופות מאוחרות יותר. הכפר נמצא על כביש הבקעא המערבי והיישובים הסמוכים אל העיירה הם: שתורא ו קב אליאס בצפון ו עזה, ענה ו כפריא בדרום.
במלחמת לבנון הראשונה, ב-11 ביוני 1982, ב מארב נ"ט שהתרחש מצפון לכפר, על הכביש העובר ליד ביצת עמיק, השמיד כוח נ"ט מחטיבה 409 של צה"ל, 11 טנקים מדגם T-72 של הצבא הסורי.
אתר עמיק נחפר לראשונה ב-1963 על ידי הארכאולוג הצרפתי ז'אק קוון ( אנ') ובהמשך על ידי קאוולייה. ב-1965 על ידי לוריין קופלנד ( אנ') ו פיטר וסקום ( אנ') וב-1971 על ידי ז'אק בזאנסון ו פרנסיס אור ( אנ').
נמצאו באתר שתי שכבות של התיישבות אנושית. הראשונה, מהשנים 12,000-10,000 לפני הספירה ששויכה לתרבות הנאטופית וייתכן כי אפילו לתקופה הנאוליתית קדם קרמית. בשכבה זו נמצא שלד שכוסה באדמת אוכרה אדומה. כמו כן נמצאו בה כלי אבן (חלקם מאבן צור וחלקם מבזלת), למטרות חקלאות, ציד ועיבוד. שכבה נוספת היא מהשנים 4,500-5,000 לפני הספירה (תקופת עובייד) ונמצאו בה כלים הדומים לשכבה הנאוליתית שנתגלתה בחפירות בגבל שבצפון לבנון. החרסים שנמצאו באתר אופיינו ככלקוליתיים.